Vom Schlüpfen bis zur Schlachtung leben die Tiere eng mit der Familie zusammen. Oft sind auch die Kinder dabei, abends schon im Schlafanzug nach dem Zähneputzen.Der Hof in Brockdorf bei Lohne ist umgeben von weitläufigen Weiden und Wald. Dann werden Bezüge befüllt und später als Daunendecken und -kissen im eigenen Hofladen verkauft.Das Porträt aus der Reihe Typisch! begleitet die Gänsezüchterin und ihre Familie zu Beginn der aufregendsten Jahreszeit.Abends werden über 300 Gänse in den Stall getrieben. Jeden Morgen und jeden Abend müssen die 4.500 Gänse erst einmal 800 Meter die Landstraße überqueren. Aus der kleinen Gänseschar auf dem vormals gemischt landwirtschaftlichen Betrieb ist nach und nach ein professioneller Betrieb gewachsen, der ganz auf die Gänsehaltung spezialisiert ist und alle Bereiche von der Elterntierzucht, EU-Brüterei, Aufzucht, Mast, EU-Schlachterei bis hin zur Federverarbeitung umfasst.
Iris Tapphorn führt in Brockdorf, Landkreis Vechta, einen besonderen Gänsehof.
Iris Tapphorn führt im niedersächsischen Brockdorf einen besonderen Gänsehof.
Iris Tapphorn führt im niedersächsischen Brockdorf einen besonderen Gänsehof.
Gänsehof Tapphorn & Inge's Laden KG in Lohne. "Gänse müssen sich wohlfühlen, sonst funktioniert es nicht mit der Vermehrung“, sagt Hofbesitzerin Iris. Iris Tapphorn führt im niedersächsischen Brockdorf einen besonderen Gänsehof. Seit über 35 Jahren sind wir ein Gänsehof, der sich in allen Bereichen der Legetierhaltung, Brüterei, Aufzucht bis hin zur Mast, ganz auf die Gänsehaltung spezialisiert hat. Das lieben vor allem die Kinder.Heinz Tapphorn ist immer noch der Gänseflüsterer, sein Fachwissen unersetzlich.Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: Ich konnte schon mit fünf schreiben und hab meinem Vater zum Geburtstag einen Gutschein geschenkt: Später übernehm' ich deinen Hof", sagt sie.Heute betreibt die jüngste von drei Töchtern die komplette Gänsevermarktung unter einem Dach, inklusive der Verarbeitung und Vermarktung der Daunen. For more than 35 years it has been called "goose or not at all" - since the beginning of the Gänsehof Tapphorn in Lohne-Brockdorf, poultry has been the focus of the family business. In der Hof eigenen Schlachterei werden zu Sankt Martin und natürlich auch zu Weihnachten nur eigene Tiere geschlachtet und bratfertig ab Hof verkauft.Inge Tapphorn hat aus dem "Nebenprodukt" Feder ein sehr erfolgreiches Geschäft aufgebaut und sich auf diesem Gebiet zur Fachfrau entwickelt.
Oma Tapphorn sperrt die Straße ab. Gänsehof von A-Z - … Nachhaltiger kann man Gänsehaltung nicht gestalten. Heinz & Inge Tapphorn haben vor über 50 Jahren mit der Gänsezucht begonnen. Dort werden die Daunen mit Orangenextrakt gewaschen, Chemikalien gibt es hier nicht. Mit 4.500 Tieren betreibt sie die komplette Gänsevermarktung unter einem Dach. Seit den Anfängen des Gänsehof Tapphorn in Lohne-Brockdorf steht das Federvieh im Mittelpunkt des Familienbetriebs. "Ich liebe, was ich tue und wusste früh, was ich will. Die Besten …
begleitet die Gänsezüchterin und ihre Familie zu Beginn der aufregendsten Jahreszeit.Generationsübergreifendes Familienunternehmen Was Heinz und Inge Tapphorn aufbauten, führen heute Iris und Stefan Tapphorn erfolgreich weiter. Inzwischen ist aus dem "Produkt" Gans ein in sich geschlossener Kreislauf mit 8 Betriebszweigen gewachsen (Elterntierzucht, EU-Brüterei, Kükenverkauf, Aufzucht, Mast, EU-Schlachterei, Federverarbeitung & Hofladen). Das Schlachten des Geflügels beginnt Anfang November für die traditionelle Martinsgans. Jeden Morgen und jeden Abend müssen die 4.500 Gänse erst einmal 800 Meter die Landstraße überqueren. Auf dem Gänsehof von Iris Tapphorn im niedersächsischen Brockdorf steht ein Umzug an: Die Chefin will 300 Gänseküken nach. Gänsehof Tapphorn . Jeden Morgen und jeden Abend müssen die 4.500 Gänse erst einmal 800 Meter die Landstraße überqueren. Wo wohnen glückliche Weihnachtsgänse?-Bei uns! Seit 2009 führt Iris den Hof. artgerechte Tiergerechte liebevolle Gänsehaltung nachhaltig gestaltet . Anschließend werden die kostbaren Federn von Hand gerupft und in großen Maurerbottichen über den Hof in die Scheune gebracht. 2009 haben Iris & Sascha Tapphorn den Betrieb übernommen und führen ihn seither mit viel Herzblut & neuen Ideen in die nächste Generation.Das Porträt aus der Reihe Typisch! Iris und ihr Vater Heinz treiben die Tiere ganz traditionell mit Stöcken auf die Weide. Auf dem Gänsehof von Iris Tapphorn im niedersächsischen Brockdorf steht ein Umzug an: Die Chefin will 300 Gänseküken nach.
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